Une tarte simple à faire, plein de vitamines et d'épices, idéales à l'automneIngrédients6 carottes bio1 boîte d'haricots rouges1 petit pot de crème 15% bio125g de feta200g de farine 1 verre d'huile d'olive1 verre d'eau chaudeCuminPaprikaFleur de selPoivre 5 baiesLevure 3 oeufsRecette Préparer la pâte - verser dans un robot ou plat 200g de farine avec un petit verre d'eau chaude et un petit verre d'huile d'olive - ajouter une pincée de fleur de sel, un 1/2 sachet de levure et du cumin. Remuer jusqu'a avoir une belle pâte et étaler la dans un plat à tarte. Enfourner 5 mn dans un four pour la précuire.Râper vos carottes (mon astuce : j'enlève la peau et les extremités et je les mets au robot à 8) - émietter la feta et placer les dans une poelle ou casserole avec un peu d'huile d'olive, paprika, cumin, fleur de sel et poivreAjouter les haricots rouges avec vos carottes et 3 belles cuillères à soupe de crèmeLaisser mijoter 10mnPréparer en attendant l'appareil - mettre 3 oeufs dans un bol avec une cuillère à soupe de crème . Mélanger jusqu'à avoir un appareil homogèneSorter la pâte - étaler le mélanger carottes, haricots et feta qui a mijoté - terminer en ajoutant votre appareilEnfourner 25mn au four à 180°Bonne apétit !